Bal'da merdiven altı üretim sorunu

Bal işletmecisi esnaf Turgut Mollaoğlu, merdiven altı üretimin arı üreticilerine büyük darbeler vurduğunu belirterek, bu amaçla yapılan denetimlerin artırılmasını istedi
Merdiven altı üretimin arı üreticilerine büyük darbeler vurduğunu belirten Bal işletmecisi esnaf Turgut Mollaoğlu, arıcılık sektörünün kent ekonomisine milyon dolarlık girdi sağlayacak potansiyele sahip olduğunu ifade etti.
Mollaoğlu, “Arı üreticilerinin en büyük sorunu merdiven altı üretim sorunu, sorunun aşılması konusunda denetimlerin ve bu alandaki yaptırımların artırılması gerekiyor. Merdiven altı üretim hem halk sağlığını olumsuz etkiliyor hem de sektördeki gerçek üretici açısından haksız rekabet oluşturuyor. Tüketici bal yerine şekere para veriyor. Arıcılık sektörü sadece bal üretiminden ibaret değil. Bu alanda arı sütü, polen, propolis üretimi sağlanarak özellikle sağlık ve bakım ürünleri olarak kullanılabiliyor. Bal ürünleri organik tarım piyasasında ve ihracatta önemli bir yer edinebilir, fakat bu konuda gerçek üreticinin desteklenmesi gerekiyor. Gerçek üretici örgütlenme onsunda büyük sıkıntılar yaşıyor,  ” diye konuştu.