Erzurumluların tercihi Hamsi ve Palamut

Havaların soğumasıyla beraber balığa olan ilgi de arttı. Erzurum da en çok Hamsi ve Palamut tüketiliyor.  Akın Balıkçısı çalışanlarından Ahmet Oğuz, balık çeşitlerinde Erzurum’da en fazla hamsi ve Palamut’un tercih edildiğini belirterek, bu yıl balık fiyatlarının oldukça uygun olduğunu söyledi. Erzurum’da yaklaşık 30 yıldır balıkçılık yaptığını dile getiren Oğuz, günlük ortalama 800 kg hamsi, 300 adet te palamut sattıklarını söyledi. Oğuz, “30 yıldır balıkçılık yapıyorum. Şuan en fazla satılan balıklarımız Hamsi ve Palamut. Mevsimi ve ucuz olduğu için halkın tercih ettiği bu iki çeşit. Palamut ve hamsi kadar olmasa da diğer balık çeşitlerimiz de ilgi görüyor. Akın balıkçılık Gez Şubesi olarak günlük ortalama toplamı 800 kg olan 40 kasa hamsi,  300 adet te palamut satıyoruz.” dedi

Fiyatlarla ilgili de bilgi veren Oğuz, tanesi 1 kg gelen palamutun 7 TL’den, hamsinin ise 7,5 TL’den satışa sunulduğunu söyledi.

ERZURUM’UN MARKA YÜZÜ

Manav ve balıkçılıkta Erzurum’un marka yüzlerinden olan Akın, müşteri memnuniyetinin zirve yaptığı işletmelerden biri. Akın Manav ve Bakılçılıkla ilgili de bilgi veren Oğuz, “Erzurum’un köklü esnaflarından İbrahim Mutlu ve İbrahim Karasu yönetiminde Dadaşlara yaraşır hizmet vermeye çalışıyoruz. İşyerimizde müşteri memnuniyeti esas alınıyor. Bu doğrultuda Erzurumlulara bulunduğumuz sektörde hizmet vermekten gurur duyuyoruz.” diye konuştu