Tarımda Erzurum atılım sürecinde

Erzurum Türkiye iller sıralamasında büyükbaş hayvan sayısı bakımından 2, büyükbaş hayvanlardan elde edilen süt miktarı bakımından üçüncü sırada yer aldı. Erzurum’un Türkiye toplamında büyükbaş hayvan varlığı yüzde 4,6, süt üretim toplamı ise yüzde 6.23’lük oran gösterdi.

BÜYÜKBAŞ HAYVAN VARLIĞI

TÜİK 2013 Yılı Hayvancılık İstatistiklerini açıkladı. Türkiye’de toplam büyükbaş hayvan sayısı 14 milyon 532 bin 848 olarak bildirildi. Bunların yüzde 41’ini Kültür ırkı sığır, yüzde 42’sini melez ırk sığır, yüzde 16’sını yerli ırk sığır ve yüzde 0,8’ini manda cinsi oluşturdu. Büyükbaş hayvan yetiştiriciliğinde ilk üç sırayı alan illerin büyükbaş hayvan varlığı Konya’da 716 bin 483, Erzurum’da 670 bin 683 ve Balıkesir’de 565 bin 73 olarak kaydedildi. İlk üç sırayı alan illerin ülke toplamındaki payı ise Konya 4.9, Erzurum 4.6, Balıkesir 3,88 oldu.

SÜT ÜRETİMİNDE ERZURUM ÜÇÜNCÜ SIRADA

2009 yılında Türkiye’de büyükbaş hayvanlardan elde edilen  süt miktarı11 milyon 615 bin 756 ton olarak bildirildi. 2013 yılı  üretim miktarı bakımından iller sıralandığında ilk sırayı Konya 871 bin 771 ton, İzmir 730 bin 711 ton ve Erzurum 723 bin 984 ton ile aldı. Süt üretiminde ilk üç sırayı paylaşan illerin Türkiye toplamındaki payı ise Konya 7.5,  İzmir 6.29  Erzurum 6,23 olarak hesaplandı.